Закваска Яготинская 2.5% 900г (4823005204428)

Закваска ТМ «Яготинское» - это уникальный кисломолочный продукт, разработанный специалистами Яготинского маслозавода. Закваска производится из натурального молока с добавлением биологически активных молочнокислых бактерий. Продукт содержит пробиотические штаммы (Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium ВВ-12), термофильные молочнокислые микроорганизмы (Streptococcus thermophilus) и болгарскую палочку (Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus). В закваске отсутствуют стабилизаторы и загустители - однородную консистенцию и плотность продукта обеспечивают полезные молочнокислые бактерии, которых в закваске в 10 раз больше, чем в кефире. Условия хранения: - 20 суток при температуре +2...+6°С