Вино игристое Tosti Asti Notte di Bollichine (8034042970757)

Вино игристое Tosti (Тости) Asti Notte di Bollichine белое сладкое - олицетворяет историческое превосходство сладких пузырьков. Вино изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко ди Канелли, который выращивается в 52 муниципалитетах в провинциях Асти, Алессандрия и Кунео. Почва виноградников — неоднородная, преимущественно известковая. Урожай собирают в начале сентября. Полученное после мягкого прессования винограда сусло немедленно охлаждается. В него добавляется сахарный сироп, и начинается ферментация в автоклаве при низкой температуре до достижения давления в 5.5 бар и 7% алкоголя. Брожение останавливается путем охлаждения, вино фильтруется и разливается по бутылкам. "Нотте ди Болличине" Асти идеально подойдет к десертам, сухой выпечке, фруктам и мороженому, но также может употребляться в течение всей трапезы. Вкус: сладкий с кислотностью; послевкусие долгое, с оттенками мускатного винограда Аромат: фруктовый с цветочными нотками Гастрономическая сочетаемость: с выпечкой, фруктами, мороженным Температура подачи: 6 - 8 °C Регион: Пьемонт Сорт винограда: Мускат Классификация: DOCG Страна производства: Италия.